Odkrywaj świat z każdym kieliszkiem.

Piemont. Pelissero
Sandra Piotrowska Sandra Piotrowska

Piemont. Pelissero

Pelissero to rodzinna firma produkująca wina, położona w mieście Treiso w północno-zachodniej części Piemontu. Najbardziej znana jest z win Barbaresco pochodzących z trzech parceli: Vanotu, Tulin i Nubiola. Winnice o powierzchni 38 hektarów obsadzone są Nebbiolo, ale uprawia się tu również Barberę, Dolcetto, a nawet Rieslinga!

Read More
Piemont. Tenute Cisa Asinary dei Marchesi di Grésy
Sandra Piotrowska Sandra Piotrowska

Piemont. Tenute Cisa Asinary dei Marchesi di Grésy

Życie jest pełne niespodzianek. Spotkanie z Jeffem Chilcottem, Nowozelandczykiem i celarmasterem Tenute Cisa Asinary dei Marchesi di Grésy w Koki Wine Bar w Barbaresco w ostatnią noc, kiedy restauracje były jeszcze otwarte przed drugą falą ograniczeń COVID we Włoszech, było jednym z tych szczęśliwych zbiegów okoliczności.

Read More
Piemont. Bruno Rocca
Sandra Piotrowska Sandra Piotrowska

Piemont. Bruno Rocca

Bruno Rocca należy do ścisłej czołówki producentów Barbaresco. Ta niewielka winiarnia jest nadal własnością rodziny. Choć produkuje jedenaście różnych etykiet, najbardziej znana jest z linii Barbaresco z parceli z pojedynczymi winnicami (Curra i Rabaja).

Read More